Año con año, la revista inglesa Restaurant galardona a lo mejores lugares culinarios del mundo y este lunes día a conocer a los ganadores de este año.
En esta edición el restaurante Noma ubicado en Copenhague, Dinamarca fue el ganador del primer lugar por tercer año consecutivo. Los siguientes dos lugares pertenecen a El Celler de Can Roca en Girona, España y Mugaritz que está en San Sebastián, España.
René Redzepi es el jefe de cocina y co-propietario del Noma que en 2010 desbancó del primer sitio a El Bulli de Ferrán Adriá.
Dentro de la lista también podremos encontrar restaurantes latinoamericanos como Astrid y Gastón de Perú que obtuvo el lugar 35; Pujol ubicado en México con el sitio 36 y Biko, también de México que ocupó el lugar 38.
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